Pelatihan dilaksanakan pada hari Selasa, 09 Mei 2023 di Gedung Rachmat Hernadi Faperta Unmul yang di selenggarakan oleh Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian Kota Samarinda dengan peserta dari kalangan petani/pelaku usaha yang sangat berminat pada kegiatan hari ini dengan tema “Pelatihan Pengolahan Tepung Pangan Lokal”. Pelatihan dilakukan di dua tempat, pertama, penyampaian materi terkait pengolahan pangan lokal dilaksanakan di Gedung Bundar Faperta unmul, dan kegiatan kedua dilaksanakan di Laboratorium Pengolahan dan Pengawasan Mutu Hasil Pertanian Fakultas Pertanian Universitas Mulawarman. Pelaksanaan Praktek Pengolahan Pangan lokal yaitu dengan bahan Singkong, Ubi, Pisang, dan Labu.
