Laboratorium Mikrobiologi Hasil Pertanian

Staf

  • Ketua: Marwati, STP, MP (Mikrobiologi Pangan/Ilmu dan Teknologi Pangan)
  • Laboran: Yudha Agus Prayitno., STP (Teknologi Hasil Pertanian)

Kelompok Riset:

  • Dr. Aswita Emmawati, STP, M.Si (Mikrobiologi Pangan).

Ruang Lingkup

  • Analisis mikroba patogen pangan dan non-pangan
  • Uji pertumbuhan mikroba, khususnya¬†Bakteri Asam Laktat
  • Pemanfaatan buah tropika basah lokal Kaltim untuk pangan fungsional

Layanan

  • Analisis mikroba patogen pangan dan non-pangan
  • Uji pertumbuhan mikroba, khususnya¬†Bakteri Asam Laktat