Seminar Regional “Inovasi Keanekaragaman Pangan dan Ketahanan Pangan di Ibu Kota Baru”

Himpunan Mahasiswa Teknologi Hasil Pertanian (HIMALOGISTA) Fakultas Pertanian unmul mengadakan kegiatan Seminar Regional dengan tema “Inovasi Keanekaragaman Pangan dan Ketahanan Pangan di Ibu Kota Baru” yang diselengarakan di Gedung Rahmad Hernadi Fakultas Pertanian Universitas Mulawarman, Kamis (24/10/2019.

Seminar Regional ini dilaksanakan pukul 08.00 – 12.00 Wita. “Seminar ini sekaligus memperingati hari Pangan Sedunia serta hari jadi HIMALOGISTA” tutur Ketua HIMALOGISTA Faperta Unmul saat menyampaikan sambutan.  Dr. Aswita Emmawati, S.TP., M.Si selaku Sekretaris Jurusan Teknologi Hasil Pertanian  memberikan sambutan serta membuka kegiatan ini.

Seminar ini menghadirkan Dr. Ir. Nur Hidayat., MP  sebagai narasumber. Beliau merupakan Dosen tetap dari Jurusan Teknologi Industri Pertanian, Fakultas Pertanian, Universitas Brawijaya Malang. Beliau saat ini Sedang melaksanakan Program Dosen Merenung di Fakultas Pertanian Unmul. Beliau menjelaskan tentang aspek Ketahanan Pangan terbagi menjadin tiga yaitu : Ketersediaan, Keterjangkauan, dan Konsumsi & Keamanan Pangan. Ketahanan Pangan adalah kondisi terpenuhinya Pangan bagi Negara sampai dengan perseorangan, yang tercermin dari tersedianya Pangan yang cukup, baik jumlah maupun mutunya, aman, beragam, bergizi, merata, dan terjangkau serta tidak bertentangan dengan agama, keyakinan, dan budaya Masyarakat, untuk dapat hidup sehat, aktif, dan produktif secara berkelanjutan (UU Pangan No 18 Tahun 2012 Pasal 1 Ayat 4).

Seminar ini diakhiri dengan pemberian sertifikat penghargaan kepada Dr. Ir. Nur Hidayat., MP .