Jabatan Fungsional : Asisten Ahli
Bidang/Keahlian : Mikrobiologi pangan/hasil pertanian
Status : Aktif Mengajar
Alamat Kantor : Jl. Pasir Balengkong P.O. BOX 1040 Fakultas Pertanian Universitas Mulawarman Kampus. Gunung Kelua Samarinda Kalimantan Timur
Riwayat Pendidikan
S1 | S2 | |
Nama Perguruan Tinggi | Universitas Brawijaya | Universitas Gadjah Mada |
Bidang Ilmu | Mikrobiologi | Mikrobiologi |
Tahun masuk-lulus | 2011-2015 | 2016-2018 |
Judul skripsi/tesis/disertasi | Pengolahan Limbah Cair Industri Pembekuan Ikan Kaca Piring (Sillago sihama) menggunakan Kombinasi Bakteri Acinetobacter baumanii, Bacillus megaterium, Nitrococcus sp. dan Pseudomonas putida Secara Aerob | Pengaruh Konsumsi Probiotik Powder Lactobacillus plantarum Dad-13 Terhadap Populasi Lactobacillus, Bifidobacterium, Coliform dan Konsentrasi Short Chain Fatty Acid Pada Feses Pelajar Di SMPN 1 Ngemplak Yogyakarta |
Nama pembimbing / promotor | Dr. Ir. Yahya, MP/Prof. Dr. Ir. Happy Nursyam, MS. | Prof. Dr. Ir. Endang S. Rahayu, MS./Ir. Jaka Widada, MP. Ph.D |
Mata Kuliah Diampu
- Biologi Hasil Pertanian
- Mikrobiologi Hasil Pertanian
- Teknologi Fermentasi
- Teknik Uji Mikrobiologi
- Kimia Analitik Untuk Riset Hasil Pertanian
- Mikrobiologi Pengolahan Hasil Pertanian
- Teknologi Hasil Perikanan
- Teknologi Enzim
- Thermobakteriologi
Pengalaman Penelitian
No | Tahun | Judul | Sumber | Dana (Juta) |
1 | 2020 | Aplikasi Yoghurt Buah untuk Pengembangan Produk Turunan Fungsional (Anggota) | BOPTN | 20 |
Pengabdian Masyarakat
No | Tahun | Judul |
1 | 2021 | Tim Pelatihan Penguatan UMKM di Kalimantan Timur. Kerjasana LP2M melalui Jurusan THP dengan PT. Bank Syariah Indonesia |
2 | 2021 | Narasumber Mengenai Peningkatan Prokduktivitas UMKM dalam Ketahanan Pangan |
3 | 2020 | Tim Pelatihan dan Pendampingan UMKM Kerjasana Jurusan THP dengan PT. Bank Syariah Mandiri |
4 | 2020 | Narasumber PPTDM di Talisayan, Kab Berau |
5 | 2020 | Pamateri Webinar Jurusan Teknologi Hasil Pertanian |
6 | 2019 | Pemateri di Pembinaan Manajemen KWT kampung Nanas Handil Bakti, Samarinda |
7 | 2019 | Pemateri pengenalan sayur di SD Bunga Bangsa, Samarinda |
Artikel Ilmiah
No | Judul Artikel | Nomor/volume/tahun | Nama jurnal |
1 | Effects of Consumption of Probiotic Powder Containing Lactobacillus Plantarum Dad-13 on Fecal Bacterial Population in School-Age Children in Indonesia | Vol. 14, No. x, pp. 1–8, 2019 | International Journal of Probiotics and Prebiotics |
2 | Pengolahan limbah cair industri pembekuan ikan kaca piring (Sillago sihama) menggunakan kombinasi bakteri Acinetobacter baumannii, Bacillus megaterium, Nitrococcus sp. dan Pseudomonas putida secara aerob | Volume 3, Nomor 1, Tahun 2021 | Journal of Tropical AgriFood |
Profil Selengkapnya
Profil Sinta : http://sinta.ristekbrin.go.id/authors/detail/?id=6718878&view=overview
Profil Google Scholar : https://scholar.google.com/citations?hl=en&user=O2ZYJwMAAAAJ