Author: Yudha A. Prayitno
Program kreatifitas mahasiswa
Tim PKM Jurusan THP Faperta Unmul dengan judul penelitian: Potensi jerami jelai sebagai bahan pengawet alami untuk mengurangi penggunaan boraks pada lontong. Kegiatan penelitian ini berlangsung di Laboratorium Mikrobiologi Hasil Pertanian.